本文摘要：夏季来临，饮食卫生、噪音污染、环境卫生、用气安全性等与百姓生活息息相关的问题沦为人们注目的焦点。
夏季来临，饮食卫生、噪音污染、环境卫生、用气安全性等与百姓生活息息相关的问题沦为人们注目的焦点。涉及职能部门将如何确保市民权利?如何展开监管?即日起，本报“注目夏季民生生活”专栏将“探讨部门执法人员”，本报记者以亲身体验的形式，追随职能部门巡查执法人员，在寒冷的夏日里，为市民生活筑成一道“绿色”的安全性屏障。超市货架找到“过期”酱货随着气温大大增高，食物中经常出现异物、变质等情况比较减少，食品安全问题更加受到人们的推崇。本市餐馆、菜市场在食品卫生方面不存在哪些问题?昨日，记者随工商部门展开了执法检查。
现场中出问题1：散装冰糖不标生产厂家上午10时许，记者追随工商河西分局市场监督科和大营门工商所的执法人员，回到九龙路上的世纪联华超市，并赶往散装食品较多的区域。“市民夏季不会饮用菊花茶解暑，冰糖也是必备品。”说道着，执法人员拿起一包散装冰糖查阅。这一看还真为找到了问题，虽然冰糖的外包装上标示了纸盒日期、保质期及单价，但其生产日期、生产经营者名称及联系方式等最重要信息都没标示，“一旦这样的散装食品经常出现问题，消费者连生产厂家都不告诉，很难维权。
”问题2：忘换标签酱货“被过期”随后，执法人员又回到小贩酱货区，货架上的标示无非吓了执法人员一跳跃。“生产日期：2010年6月12日，保质期：一天”，这样看，餐馆出售的酱货早已过期了。经过告知，执法人员了解到，这些酱货实质上都是当天生产的，而货架上的标示毕竟以前的，一直没替换。
“标示是要随着食品替换的，半个多月前的标示还摆着，这不成了摆放吗了?”执法人员当面责令该区域排查，立刻取下不合格的标示，替换新的标示。在随后的检查中，执法人员找到该餐馆其他食品类商品皆符合规定。
问题3：副食调料进口商票据不仅有副食调料、酒水饮料的安全性问题倍受市民注目，商家进口商来源否合法，否有票据也是此次检查的重点。执法人员先后回到大沽路菜市场和一家食杂店，对商家的进口商票据及否索证索票展开了检查。结果找到，多数商家的进口商票据符合规定，仅有一家销售副食调料的商户获取的票据仍未索证索票，执法人员对其展开了缺失。
消费警告卖食品寄予厚望标示内容拔证据滋扰打12315工商部门尤其警告广大消费者，在夏季出售食品时，要强化自我维护和维权意识。对过期变质、假冒伪劣、“三无”食品要拒绝接受出售。不要到向警方、无照摊点出售食品。
在挑选出纸盒食品时，要留意查阅否标示食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。对不存在高估宣传、欺诈宣传的食品要高度警觉。当自己的合法权益受到侵犯时，要交给好购物凭证、实物证据等，及时向消费者协会滋扰或电话工商部门滋扰、检举热线12315。
执法人员行动“十坎十看”以防夏季病从口入红盾执法人员月查办散装食品即日起至7月24日，市工商局将在全市范围内积极开展“健安全性、胆规范，夏季散装食品安全红盾执法人员月”活动。根据部署，工商执法人员将实行网格化管理，每个执法人员都有一个管理区域，各工商所要在所首府区域构建100%覆盖面积检查，哪个区域的管理经常出现问题，都要问责到人。
针对夏季食品安全，工商部门将严格执行《中华人民共和国食品安全法》，以“十坎十看”为基础，增大执法检查力度。
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